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Croque tablette

 

Préchauffez votre four à 190°.

Au fond du moule cubicube posé sur la plaque aluminium perforée , répartir une fine couche d'emmental râpé au grate and store. 

Ajoutez 5 tranches de pain de mie, recoupez si nécessaire pour que cela recouvre le moule (et le fromage).

Ajoutez 2/3 tranches de jambon puis à nouveau de l'emmental râpé , une nouvelle couche de pain de mie, de jambon, de fromage et terminez avec une dernière couche de pain de mie.

Vous pouvez appuyer un peu pour tasser légèrement. 

Dans le pichet verseur, mélangez 75g d'emmental râpé avec une brique (200 ml) de crème liquide et 3 oeufs.

Versez délicatement au dessus du croque géant (Qui deviendra le dessous) en déplaçant le pichet verseur pour en avoir bien partout.

Cuire à 190° 20/25 minutes selon votre four 😋




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