Hachis parmentier express cuisson air fryer

À l'aide du coupe frites, coupez 500g de pommes de terre en petits cubes ( d'abord en tranches puis dans le coupe frites) et mettez les dans le silicone bag L bleu.

Ajoutez 50/60 ml d'eau et cuire 8 minutes à 900W.

Réduisez en purée, ajoutez une noisette de beurre et 30 ml de lait, salez (et ajoutez éventuellement un peu de muscade).

Réservez.

Coupez finement à l'aide du Tornado, un oignon et 2 carottes.

Versez les dans le pichet micro cook avec 300 g de boeuf haché, un filet d'huile d'olive, du sel du poivre et du thym moulu. Cuire 7 minutes à 900W.

Ajoutez environ 100 ml de sauce aigre douce dans la viande.

Versez la viande dans le air fryer SANS SA GRILLE et à l'aide du presse purée, égalisez bien.

Ajoutez la purée que vous égaliserez également.

Recouvrir d'une bonne couche d'emmental fraîchement râpé (grate and store) et cuire 10 à 15 minutes (12 pour ma part) à 190°.

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