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Whities

 


Dans le bol micro ondes, faites fondre 360g de chocolat blanc et 220 g de beurre 2 minutes 30 à 450 W, mélangez et remettez à fondre encore 1 minute à 450W.

Dans le cul de poule posé sur son socle, mélangez ensemble 3 oeufs et 600 ml de lait concentré sucré ainsi qu'une cuillère à soupe de vanille liquide et une pincée de sel. Ajoutez le mélange beurre chocolat blanc fondu et mélangez encore.
Ajoutez 1 sachet de levure chimique et 200g de farine et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez enfin 150 g de noix de pécan grossièrement mixées au tornado et mélangez une dernière fois à la cuillère double embout.
Versez dans le moule cubicube posé sur la plaque aluminium perforée et cuire 15 minutes bas dans le four préchauffé ( 180°) puis recouvrir d'une toile de cuisson et replacer au milieu du four pour 20 minutes supplémentaires.





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