Roulé pommes de terre jambon fromage

Pour réaliser ce délicieux roulé gourmand, Mixez en deux fois dans le tornado 650g de pommes de terres crues épluchées.

Réservez dans le cul de poule.

Ajoutez y 2 oeufs et 100g de fromage râpé de votre choix.

Versez sur le tapis à génoise posée sur la plaque aluminium perforée

Cuire 30 minutes à 180°.

Laissez tiédir un peu puis, recouvrer la ''galette'' de pommes de terres ainsi obtenue de jambon blanc ( 4 tranches pour ma part ). N'allez pas jusqu'au bout car en roulant, cela va se déplacer un peu.

Saupoudrez généreusement de fromage râpé ( comté ici )puis roulez la ''galette''.

Cuire à nouveau 15 minutes à 180° pour que le fromage fonde.

A déguster avec des crudités en accompagnement, c'est super bon, rapide, efficace et peu couteux.

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