Madeleines longues citron 🍋 pavot

Préchauffer le four à 250°.

Posez le moule madeleines allongées sur la plaque aluminium perforée.

Faites de même avec le moule mini donut si il vous reste de la pâte (dépend de la taille des oeufs).

Faites fondre 120g de beurre au pichet micro cook 1 min 30 à 600W. Réservez.

Dans le pichet verseur, mélangez ensemble à l'aide de la cuillère magique 125g de farine, 65g de sucre en poudre et 5 ml de levure chimique.

En parallèle, battez légèrement 3 oeufs entiers en omelette puis ajoutez les aux poudres dans le pichet verseur.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Ajoutez 4 à 8 cuillères à soupe de jus de citron (selon votre goût, 4 ça citronne très modérément)et qqes gouttes d'arôme citron (ou le jus et le zeste d'un à deux citrons) et une cuillère à café de graines de pavot. Mélangez bien puis Répartissez dans les moules (très facilement avec le bec fin du pichet verseur) .

Recouvrez (facultatif) les moules d'une toile de cuisson et enfournez 6 minutes à 210° (⚠️ n'oubliez pas de baisser le four) puis 3 minutes à 180°.

Laissez tiédir avant de Démouler.

Un délice, et ce moelleux 😋

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