Gâteaux de poisson aux carottes nounours

On continue dans les recettes saines avec ces oursons au poisson et carottes 🥕

Pour les réaliser simplement, pochez 400g de poisson blanc dans de l'eau bouillante puis émiettez le.

Rapez environ 150g de carottes et ajoutez les au poisson.

Ajoutez 3 œufs, 150g de fromage blanc, 50g de chapelure, 50g de fromage râpé et une cuillère à soupe d'épices à légumes.

Répartir dans les empreintes du moule ourson posé sur la plaque aluminium perforée et tassez avec la spatule double embout puis cuire à four chaud (180°) 20 à 30 minutes selon votre four.

Laissez tiédir 5 minutes avant de Démouler.

Dégustez chaud ou froid avec une petite sauce fromage blanc et fines herbes par exemple

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