Tarte couronne aux oignons rouges

Dans le moule tarte couronne Guy demarle, étalez une pâte feuilletée, découpez le centre selon le moule.

Faites revenir 5/6 gros oignons (ou le double en petits) rouge avec un morceau de beurre. Réservez.

Mélangez ensemble 4 oeufs et 4 grosses cuillères de fromage blanc.

Versez les oignons sur la pâte, la préparation sur les oignons et recouvrez généreusement de fromage fraîchement râpé (grate and store) (environ 150g)

Cuire 30 minutes à 180°

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Ptits cœurs citron 🍋 framboise

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