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Pain à la bière




 Pour une grande terrine 1.8L :

Dans le bol pouce, mettez 5 ml de sel, 350g de farine, 25 ml de sucre, un sachet de levure chimique et mélangez à l'aide du fouet mélangeur.

Ajoutez 330 ml de bière blonde et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajoutez (facultatif) 100 à 150g de cranberries (ou graines, ou autres fruits moelleux ).

Beurrez la terrine ultra pro.

Versez la pâte.

Cuire à four chaud 190° 45 minutes avec le couvercle puis 15 minutes sans.

Bon appétit 😋



Pour la petite terrine 500 ml dans le air fryer :


Dans le bol pouce, mettez 2 ml de sel, 175g de farine, 12 ml de sucre, un demi sachet de levure chimique et mélangez à l'aide du fouet mélangeur.

Ajoutez 165 ml de bière blonde et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


Ajoutez (facultatif) 50 à 75g de cranberries (ou graines, ou autres fruits moelleux ).

Beurrez la terrine ultra pro.

Versez la pâte.

Cuire au air fryer 30 minutes à 190°


Bon appétit 😋







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