Mini fondants au chocolat

Minis Fondants au chocolat

Pour 2 moules

Faites Préchauffer le four à 220° sans la grille.

Dans le pichet micro cook 1L, faites fondre 200g de chocolat noir pâtissier avec 200g de beurre durant 2 minutes à 750W.

Mélangez, ajoutez 200 ml de sucre et mélangez de nouveau, ajoutez 4 Oeufs en mélangeant entre chaque.

Terminez enfin avec 60g de farine et mélangez une dernière fois.

Répartissez dans les empreintes de 2 moules à mini muffins mouillé non séché posé sur la grille froide du four.

Cuire 7 à 8 minutes à 220°.

Laissez reposer 5 minutes avant de Démouler.

L'intérieur est moelleux mais non coulant.

Possibilité de servir avec une crème anglaise pour plus de gourmandise 😋

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