Les fourneaux de Nanie

 Mélangez ensemble 1 banane mixée l'aide de l'Urban max, 1 œuf et 3 cuillères à soupe de farine d'avoine (la mienne vient de chez prozis).  Multipliez les quantités pour plus de gaufres (3/4 mini gaufres comme la photo avec ces proportions) Bien huiler le gaufrier entre chaque. 

  Dans le petit cul de poule posé sur son support , fouetter 3 œufs avec 90g de sucre. Ajouter 120g de beurre préalablement fondu au bol micro ondes , un yaourt et le jus + zestes de 4 citrons verts. Incorporez 150g de farine + 1/2 sachet de levure.  A l'aide de la grande cuillère portion, répartir dans les empreintes du moule twist posé sur la plaque aluminium perforée . Cuire 18 min à 180°C. Laisser refroidir puis remplir l’orifice prévu avec le nappage framboise

 👍 Ma boutique en ligne Guy Demarle : https://boutique.guydemarle.com/?s=Nanie 🎁 5€ offerts pour les nouveaux clients 😊  1. À l'aide du Découpoir 130 mm , découpez 6 fonds dans 2 pâtes feuilletées. Disposez-les dans le moule 6 grands ronds , posé sur la plaque aluminium perforée. Piquez les fonds et faites précuire 5 minutes à 180°. 2. Tartinez chaque fond d’une cuillère de moutarde douce.  3. Garnissez chaque fond avec : Quelques morceaux de surimi, quelques dès de jambon et 3 tomates cerises Coupées en deux.  Saupoudrez un peu de mélange épices spéciales recettes ensoleillées au dessus de chaque.  4. Dans le pichet verseur , mélangez avec la cuillère magique 3 œufs et 100 ml de crème liquide 5. Répartissez cet appareil sur les tartelettes. Saupoudrez chaque tartelette d’un peu de comté fraîchement râpé. 6. Faites cuire 15/20 minutes à 180°. Servez tiède, accompagné d’une salade verte ou de crudités.

👍 Ma boutique en ligne Guy Demarle  https://boutique.guydemarle.com/?s=Nanie 5€ offert 🎁 pour les nouveaux clients 😊  Faites fondre 180g de chocolat noir pâtissier au bol micro ondes 2 minutes 30 à 600W , lui ajouter 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et mélangez. Montez le jus (aquafaba) d'une grosse boîte de pois chiche bien ferme dans le speedy chef 2 (comme avec du blanc d'œuf) . Incorporez une partie du jus monté dans le chocolat fondu en mélangeant vivement pour réduire l'écart de densité entre les deux préparations puis incorporez le reste délicatement en deux ou trois fois à l'aide d'une spatule . Réservez au frais au moins 2/3 heures avant de déguster

 Dans le pichet micro cook 1,5L, faites chauffer 1,5L d'eau et deux bouillons cubes émiettés durant 20 minutes à 600W. Au fond de l'ultra pro posé sur la plaque aluminium perforée , mettre 2 kgs de cuisses de poulet coupées en deux à l'aide du ciseaux à volaille.  Ajoutez 500g de carottes épluchées et coupées en grosses rondelles à l'aide du super dicer, 2/3 oignons épluchés et coupés en cubes à l'aide du super dicer ainsi que 400g de poivrons rouges coupés également en cubes à l'aide du super dicer. Ajoutez enfin un citron coupé en 6/8 morceaux.  Ajoutez le bouillon chaud, un bâton de canelle, 5 ml de cumin en poudre, 5 ml de curcuma et 25 ml de ras el hanout.  Fermez et faites cuire 1h à 200°. Durant ce temps, toujours à l'aide du super dicer, coupez en tranches 2 à 4 courgettes (selon la taille) et égouttez puis rincez une boîte de pois chiches (conservez le jus (aquafaba) pour réaliser une mousse au chocolat anti gaspi)  À l'issue des une heure de cu...

                                          Dans le petit cul de poule posé sur son support , mélangez ensemble 2 Oeufs et 2 jaunes (réservez les blancs et montez les en neige à l'aide du speedy chef 2). Ajoutez 20 g de sucre en poudre avec les blancs en neige pour '' serrer '' les blancs.  Ajoutez 80g de sucre glace, 30g de farine et 30g de poudre d'amandes avec les Oeufs + jaunes et mélangez ensemble.  Ajoutez les blancs serrés au mélange précédent en mélangeant tout d'abord une petite partie vivement puis le reste délicatement à l'aide d'une spatule .  Répartir sur le tapis crispy posé sur la plaque aluminium perforée et cuire 10 minutes à 200° Recouvrir immédiatement d 'une toile de cuisson et laissez redescendre en température avant de Démouler.  Recouvrir d'environ 150 g de confiture de votre choix (ici cerise) côté plat (pour un résultat plus graphique)...